Ежедневно: 09.00 - 20.00

            часы работы: посетите нас

Волгоград, Россия

            ул. Кубанская 17, офис 111

+ 8927 - 510 - 0495

            свяжитесь с нами сейчас

jarogurrak Остро-сладкие жареные огурцы с пикантными раками

Как мы используем раков? Всё правильно, мы их варим различными способами и употребляем в основном по праздникам, в основном с пивом и чаще всего много и того и другого. Конечно же это полная ерунда. Рецепт который мы вам предлагаем не займет у вас много времени, а самое главное финансовых трат, но при этом вы очень останетесь довольны, сыты и здоровы. И да, вы правильно заметили, что нет оригинального фото. А потому что съели эту вкуснятину так быстро, что забыли сфотографировать, о горе нам!

10 минут   10 минут    2 порции

 

Описание

Ставим на огонь кастрюлю с нарезанным яблоком, пучком укропа и раками, солим по вкусу. Как только вода закипит, буквально через две минуты, выключаем огонь и вынимаем раков. Отделяем хвосты, чистим и охлаждаем. Огурцы нарезаем средними дольками, добавляем соль и сахар, перемешиваем. На огонь ставим сковороду и нагреваем масло, после этого нарезаем и кидаем в нагретое масло перец чили вместе с семенами. После одной минуты обжарки перца закидываем наши огурцы. Жарить их следует не более двадцати секунд, после чего кидаем к ним наших охлажденных раков. Еще через двадцать секунд добавляем соевый соус с разведенным в нем кукурузным крахмалом, выключаем огонь и мешаем все несколько секунд. Подаем к столу немного охлажденными с добавлением кунжутного масла и мякотью выжитого чеснока.

Ингредиенты

  • 10 средних раков
  • 2 яблока
  • 1 пучок укропа
  • 4 средних огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ложка столовая растительного масла
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 1 свежий перец чили
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала

6.3Общий балл7Сложность4Доступность5.5Цена8.5Польза

Напоминаем Вам, что вы всегда можете выбрать наш магазин в своем городе!
Для этого воспользуйтесь картой нашего присутствия.

User Rating: 0 / 5

Ваша оценка:
Спасибо за оценку.