Name: Красно-белый салат из двух сортов капусты с горчицей
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: белокочанная капуста 150г, краснокочанная капуста 150г, морковь 1, натуральный йогурт 50г, горчица 1 ч ложка, винный уксус 1 ст ложка, сахар 1 ч ложка, перья зеленого лука, соль, перец — по вкусу

Подавая к столу мясо важно позаботиться о хорошем гарнире к нему. Любой сорт мяса великолепно сочетается с овощами и овощными салатами. Если вы хотите порадовать своих гостей стейками, жареной индейкой, запеченной уткой, то красно-белый салат из двух сортов капусты с горчицей идеально к ним подойдет.

10 минут 20 минут 4 порции

Описание

Мелко нашинковать белую и красную капусту. Морковь натереть на крупной терке. Перья зеленого лука мелко нарезать. Смешать овощи, приготовить заправку. Для этого смешать йогурт, горчицу, винный уксус, сахар, соль, перец, размешать до однородной массы. Готовой заправкой полить овощной салат и можно подавать к столу.