Жареная перепелка является прекрасным блюдом для званого обеда или семейного ужина. Яркие и свежие ароматы при приготовлении, уравновесят маслянистое богатство и сладость этих птиц. Перепела бывают разных размеров и вкусов, начиная от мягких и крошечных перепелов-котурниксов, которые большинство людей покупают в магазинах, до чуть более крупных и более ароматных белых перепелов. Независимо от вида, все перепела готовятся практически одинаково. Основное правило — это горячее и быстрое, то-есть очень жарко и очень быстро. И всегда начинайте готовить этих птиц с комнатной температуры.
20 минут 20 минут 4 порции
Описание
Жареная перепелка: рейтинг
7.3Общий балл8.5Сложность5Доступность6.5Цена9Польза