Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо для семейного ужина. Форель, приготовленная с булгуром и душистыми травами подают со свежей зеленью, соусами и белым хлебом. Если брать крупную рыбу, то таким блюдом можно угостить гостей в праздничный или торжественный день.
40 минут 20 минут 4 порции
Описание
Ингредиенты
- 2 ст ложки оливкового масла
- 1 крупная луковица
- 120 г булгура
- 750 г рыбного бульона
- 4 некрупные радужные форели
- 1 ст ложка свежей мяты и душицы
- 60 г сливочного масла
- 60г дробленого миндаля
7.5Общий балл7Сложность6Доступность8Цена9Польза