Как быстро сделать абрикосово-черничный крамбл на завтрак

абрикосово-черничный крамбл

Абрикосово-черничный крамбл — простой фруктовый рецепт, увенчанный хрустящей, маслянистой крошкой, которая превращает фрукты и ягоды в потрясающий десерт. Если вы знаете основы приготовления крамбла и как готовить фруктовую начинку, вы можете выбрать любой фрукт или комбинацию фруктов. Все знают, что завтрак — самая важная еда дня, а начало здоровой еды — это ключ к здоровому образу жизни. К счастью, есть целый ряд способов сделать ваш завтрак питательным. Фрукты и ягоды — это классическое начало дня, а абрикосы с черникой, сгущенные фруктовыми соками и поджаренные овсяные хлопья с небольшим количеством взбитых сливок, мороженого или замороженного ванильного йогурта, один из лучших рецептов здорового питания.

20 минут   40 минут    4 порции

 

Описание

Разогрейте духовку до 170 градусов. абрикосы (можно заменить персиками) разделите пополам и выложите в форме для выпечки. Рассыпьте две трети черники, затем полейте медом и сбрызните апельсиновым соком. В глубокой чашке смешайте овес, семена чиа, корицу, имбирь и соль. Добавьте сливочное масло, мед (можно заменить кленовым сиропом), ваниль и немного воды. Получившуюся смесь тщательно перемешайте (лучше это делать в кухонном комбайне). Накройте овсяной смесью абрикосы и чернику, то-есть распределите ее по фруктам — ее не нужно покрывать полностью, просто аккуратно расположите сверху. Выпекайте в течение 30–40 минут, пока посыпка не станет золотой, а ягоды не станет пузырящимся и сочными. Выньте из духовки и посыпьте фисташками и оставшейся черникой. Дайте остыть на несколько минут перед тем, как подавать с ложкой йогурта, сливок или ванильного мороженного.

Ингредиенты

  • 12 абрикосов
  • 200 г черники
  • 1 ч ложка апельсинового сока
  • 1 ст ложка меда
  • 150 г овсяных хлопьев
  • 3 ст ложки семян чиа
  • 1 ч ложка молотой корицы
  • 1/2 ч ложки молотого имбиря
  • 50 гр сливочного масла
  • фисташки
  • ваниль
  • соль

Абрикосово-черничный крамбл: рейтинг

8.3Общий балл8.5Сложность6.5Доступность9Цена9Польза