Name: Куриная грудка жаренная с кальмаром, яйцом, лапшой и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: 300 г лапши, 300 г куриной грудки, 200 г кальмара, 200 г грибов, 2 яйца, 2 ст ложки кинзы, 2 ст ложки петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 2 ст ложки растительного масла, 2 ст ложки соевого соуса, 1 ч ложка хлопьев чили, соль, сахар по вкусу

Куриная грудка — оригинальная вкуснятина от экспертов Вам-онлайн. Наверно ни одна коллекция рецептов из курицы, не была бы полной без нашего, хотя мы использовали не только курицу, но и овощи, морепродукты специи, зелень. Этим мы сделали наше блюдо практически уникальным и с нетерпением хотим поделиться им с вами. А знаете ли вы, что все ниже перечисленные ингредиенты нашего рецепта являются неотъемлемой частью рациона многих людей, предлагая отличный источник белка с относительно низким содержанием жира. Так-то!

20 минут 5 минут 4 порции

Описание

Подготавливаем все продукты, так как блюдо готовится очень быстро (лапша должна быть заранее отварена). Нагреваем масло в глубокой сковороде, идеально подойдет вок, если у вас нет вок, то приобретите и не пожалеете. Итак, нагрев масло заливаем в него яйца, мешаем 1 минуту и убираем шумовкой на тарелку. После яйцо добавляем масло и кидаем курицу, через 1-2 минуты кальмары, белую часть зеленого лука и грибы (грибы можно использовать любые, главное чтоб они были свежие). Закидываем давленый чеснок с хлопьями чили, сахаром и солью. Через 1 минуту добавляем заранее отваренную лапшу и соевый соус. Постоянно перемешиваем, через минуту добавляем жареные яйца и зелень, выключаем огонь, но продолжаем мешать примерно минуту.