Загадочные финики или сладкие плоды «кладовой природы»

Загадочные финики или сладкие плоды «кладовой природы»

финики

История фиников по сей день считается загадкой. Еще за четыре тысячи лет до нашей эры финиковая пальма с восхитительно вкусными сладкими плодами считалась священным деревом. Перед ней преклонялись, пальму боготворили, а плоды считались священными. Финики произрастали только в Месопотамии. Первые изображения плодов находили в древних храмах Вавилона.

Упоминания об этих плодах можно найти в Коране и в Библии. Арабы по сей день называют финики «плодами жизни», у бедуинов они являлись основной пищей, их и сейчас употребляют в пищу в свежем, сушеном или вяленом виде. В Европе финики имеют «кладовой природы», учитывая богаты природный состав плодов. В переводе «финики» означают палец. Есть одна версия - «рыжий», это из-за цвета плодов. Культивация фиников впервые произошла в Африке и в Индии. Финиковые деревья высотой до 25 метров образовали обширные плантации.

Плоды деревьев стали поступать в разные страны мира. Дерево начинает плодоносить через пять лет с момента посадки, и сбор проводится специальным оборудованием и только в определенное время — ночью, после захода солнца. Медики уверены — финики могут стать основной пищей человека на многие месяцы. Это не только сладкое лакомство и вкусное угощение, но и целебный продукт, который продлевает годы жизни.

Диетологи уверяю — в финиках содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, таких как белки, жиры, пищевые волокна, кальций, железо, фосфор, магний, цинк, медь, марганец и другие вещества, в которых нуждается организм. Регулярное употребление фиников в пищу в количестве десяти штук обеспечивает суточной нормой витаминов аминокислот.

Финики содержат гормон радости. Он, в свою очередь, стабилизирует давление, улучшает сон, дает заряд бодрости и хорошего настроения. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в финиках, восстанавливают физическую выносливость и силу. Селен укрепляет иммунитет, отвечает за работу сердца, помогает при анемии и истощении.

8.8Общий балл10Доступность9Хранение7Цена9Польза