Употребление продуктов какао улучшает память у пожилых людей

Продукты из какао помогут пожилым людям восстановить свою память

какао

Какао — уникальный природный продукт, регулярное употребление которого современные ученые считают панацеей от многих возрастных проявлений. Принято считать, что напиток из зерен какао — это исключительно детский продукт. В этом есть своя истина, поскольку для детей какао несет свою пользу — напиток из него очень калорийный, в нем содержится много полезным минералов и витаминов, что способствует росту и развитию организма. Но не только малышам рекомендуется употреблять какао.

Еще одна возрастная группа — пожилые люди. Исследования, проведенные учеными Колумбийского университета, помогли доказать: какао улучшает память пожилых людей. Какао в этом случае уникален содержанием флавонолов. Это биологически активные вещества естественного происхождения. Если они регулярно попадают в организм вместе с пищей, то это улучшает память в пожилом возрасте. Ученые привели прямые доказательства того, что вещества, содержащиеся в какао способны вызывать определенные изменения в головном мозге человека.

И прежде всего это влияет на ту часть, где формируется память. По мере того, как человек стареет, нейроны именно этого участка утрачивают свою былую активность. В обычной жизни это проявляется как ухудшение памяти. С возрастом она становится все хуже, изменяется качество жизни, в некоторых случаях это может вызвать развитие болезни Альцгеймера.

Какао укрепит нейроны и вернет пожилым людям способность помнить

Предыдущие исследования ученых основывались на том, что с возрастом происходят нейронные изменения в зубчатой извилине головного мозга, отвечающей за память. Но все научные работы доказывали только корреляционную связь, а не причинно-следственную. Чтобы выяснить, действительно ли эта часть мозга отвечает за воспоминания, ученые использовали какао-флавонолы.

В качестве пищевых добавок они регулярно поступали в организм пожилых пациентов. Спустя время выяснилось, что нейронные связи значительно активизировалась, и уровень памяти стал значительно мощнее. Фактически, это и стало прямым доказательством того факта, что регулярное употребление в пищу какао-продуктов помогут пожилым людям вернуть свою память и сохранить все воспоминания, минуя опасные заболевания головного мозга.