Протеиновый коктейль полезен для стимуляции синтеза мышечного белка

протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль — модный современный напиток, который используется как добавка при регулярном занятии спортом или фитнесом. Его основная составляющая — натуральный белок. Но так ли коктейль необходим после тренировки? Не так давно этот напиток был очень популярным среди бодибилдеров, стремящихся нарастить мышцы. Индустрия производства белковых коктейлей широко распространена во всем мире, принято считать, что протеиновый коктейль — неотъемлемая часть занятий спортом.

Недавно проведенное исследование доказало, что почти половина посетителей тренажерных залов употребляет протеиновые коктейли. Несмотря на то, что белок является жизненно важным элементом, у ученых не было доказательств необходимости употребления таких напитков. Каждая клетка организма содержит белок, он используется для создания и восстановления тканей, будучи мощным источником энергии.

Часто используют белок в виде пищевых добавок — чтобы, к примеру, нарастить мышцы, улучшить эффект тренировок, восстановить свои сил. Доказано, что дополнительные «порции» белка способствуют развитию мышц в рамках физических упражнений. Но какие именно количество белка необходимо для этого-ученые сказать не могут. Высокобелковая диета не для всех приемлема.

К примеру, для человека с весом в 70 килограммов в сутки достаточно 56 граммов белка. Но для тех, кто желает нарастить мышечную массу, порция белка может увеличиться до 140 граммов в день. Но такому процессу будет сопутствовать увеличение веса, поскольку употребление белка стимулирует процесс, известный как синтез мышечного белка.

Протеиновый коктейль советуют употреблять до тренировки

Белковый напиток, который употребляется до тренировок, укрепляет мышцы, восстанавливает силы. А если пить протеиновый коктейль после физических нагрузок, это приведет к увеличению веса и усилит эффект синтеза мышечного белка. Здесь также важен временной период употребления коктейля: синтез мышечного белка наблюдается в течение одно-полутора часов после приема белкового продукта.

Аминокислоты, присутствующие в крови, оказывают еще большее стимулирующее воздействие на синтез. Ученые установили, что в среднем человеку, который переносит физические нагрузки, достаточно 20 дополнительных граммов белка, чтобы восстановить силы. При этом следует учитывать правильное разнообразное питание, поскольку употребление только протеинового коктейля никакой эффективности не принесет.