Loading...

Ежедневно: 09.00 - 20.00

            часы работы: посетите нас

Волгоград, Россия

            ул. Кубанская 17, офис 111

+ 8927 - 510 - 0495

            свяжитесь с нами сейчас

razdeldosk Как выбрать хорошую разделочную доску?

Деревянная, стеклянная или пластиковая? Каждая имеет свои преимущества и недостатки. Узнайте, чем нужно руководствоваться при покупке разделочной доски. Покупая разделочную доску, нужно учитывать не только ее эстетичный вид, но и практические преимущества использования!

Деревянные: Прежде чем купить деревянную разделочную доску, узнайте, из какого дерева она сделана. Чем тверже древесина, тем лучше доска. Лучшими являются разделочные доски, сделанные из дуба, ясеня, бука и красного дерева. Деревянные доски являются эстетичными и практичными. Они не тупят ножи!

Недостатки: Негигиеничны, поглощают запахи и влагу, окрашиваются. Нужно часто протирать насухо, нельзя мыть в посудомоечной машине. Совет: Чтобы избавиться от нежелательных запахов (например, мяса), нужно посыпать доску толстым слоем соли и оставить на ночь.

Пластиковые: Пластиковые доски делаются чаще всего из полиэтилена. Имеют преимущества перед деревянными: устойчивы к высоким температурам, не впитывают запахи и влагу, их можно мыть в посудомоечной машине. Пластиковые доски дешевле, чем деревянные. Они могут иметь различные узоры и цвета.

Недостатки: В образовавшихся бороздках (после порезов ножом) накапливаются бактерии. Их нужно тщательно очищать. Порезанная доска выглядит уже не так красиво, так как бороздки темнеют.

Стеклянные: Стеклянные разделочные доски легко моются. Они имеют привлекательные цвета и узоры, более гигиеничны, чем деревянные и пластиковые. Их можно мыть в посудомоечной машине. Часто имеют специальные противоскользящие резинки, благодаря чему не сдвигаются.

Недостатки: Стеклянные доски постепенно затупляют ножи, так как они являются достаточно твердыми. Не рекомендуются для отбивания мяса. Их легко повредить.

Напоминаем Вам, что вы всегда можете выбрать наш магазин в своем городе!
Для этого воспользуйтесь картой нашего присутствия.